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总务处组织召开食堂食品安全管理与服务工作会议

[日期:2017-12-03]   来源:云东中学(怀仁一中云东校区)  作者:pyh   阅读:1765次[字体: ]

为了加强和促进食堂食品安全工作,进一步提高食堂服务质量,确保食堂卫生和食品安全,更好地满足广大师生的就餐需求,1130日上午,我校总务处在报告厅组织召开了有食堂餐饮托管公司有关人员及全体班级生活委员参加的食品安全管理与服务工作会议。

总务处主任齐世权主持会议。总务处主任助理宋晓作了讲话。京泽源餐饮托管公司经理贾瑞伟、千喜鹤餐饮托管公司经理王晓华先后就本公司进驻云东以来的服务及经营情况作了介绍并对今后食品安全、服务等方面作了承诺。

最后,齐世权主任作了总结发言。他指出,召开这次会议的重要性就是再次强化大家的食品安全意识,进一步抓实抓好食堂食品卫生安全工作,切实全面提高食堂服务师生的质量,让学生在云东真正感到如同家一般地温暖,如同父母一样地关怀亲切。他要求,餐饮托管公司要继续严格把好进货关、贮存关、食品加工关、洗消关、个人卫生关这五个关口。同时,两个学生食堂必须要有四个窗口,即2元窗口必须有,值班窗口必须有,病号窗口必须有,特色窗口必须有。两个食堂悬挂意见箱,生活委员要发挥监督作用,及时地将学生中的意见和建议反馈给学校和食堂,确保食品安全,努力满足师生需求,尽力做好服务工作。

会后,还向参会全体生活委员发放了有关饭菜质量、保温情况、卫生情况、服务态度等内容的问卷调查表。

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