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正序
内容简介
身為「全素者」的廚師潘祖兒(P amela)，聯同兩位注重飲食 健康的「女神」伍倩彤(Gi llian)、葉靖儀 (Michel le)，合力經營「全素 私房菜」，鑽研多 元化全素食譜， 例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒 飯等「茶餐廳美食」；以一款主要 食材炮製兩道精美 菜式，如以腐竹 煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至 以素菜挑戰鵝肝克力架 配梅子醬等Fine Din ing高檔菜式！務求介紹各款素 菜的烹調技巧， 帶出素食的種種好處。 身 為「全素者」的廚師潘 祖兒(Pame la)，聯同兩 位注重飲食健康的「女神」伍倩彤 (Gillian)、葉靖儀 (Michell e)，合力經營「 全素私房菜」，鑽研多元化 全素食譜，例如 炮製全素乾炒牛河、
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